７月の食事会

恒例の食事会、７月は２４日が土用の丑の日だったこともあり、やっぱり真夏に１回は鰻を食べたいよね
ということで、メインは鰻で決定。日にちは土用の丑の日の日を外して３１日でした。
この日は夕方土砂降りの雨が降って、運悪く姪っ子がうちに向かっている時に丁度遭遇して
ずぶ濡れになってしまいました。
最近のゲリラ豪雨は、以前の夕立とは比べ物にならない降り方でもう尋常じゃないです。

大変だったね～ということで乾杯。
マイルで買ったスパークリングワインの１本、クレマンドロワール。


ひと口飲んで思わず美味しいの一言が出てしまいました。
姪っ子は飲めないので、私が作った梅シロップの炭酸割ですが、
見た目はスパークリングワインとほとんど変わりません(笑)

最初はトップの画像の野菜のサラダ。
とうもろこしは、庭から採って来たとうもろこしをレンチンしたもの。
1週間前位に新聞にとうもろこしのケークサレのレシピが載っていて作りたかったのですが
とうもろこしにかぶりつくことはできても、包丁を使って粒をバラバラにすることができないので
残念ながら今回は諦めました(>_<)

一番上の姉が作ってきてくれた白和え。

そして、メインの鰻は「神田　きくかわ」の持ち帰り用のお弁当です。
電話で予約しておくとその時間に合わせて熱々のものを作っておいてくれます。
いつもは私が車で取りに行くのですが今の状態では車の運転ができないので
2番目の姉が取りに行ってくれました。

ふっくらと焼き上がった蒲焼がとっても美味しかったです。

鰻には赤ワインということでこちら

一番上の姉が持って来てくれたコートデュローヌ。
夏は赤も少し冷やすと美味しいです。

デザートの前にチーズだったのですが、かなり酔いが回ってきて撮り忘れです(>_<)

デザートは、カステラに電動泡立て器で作った混ぜるだけアイスクリーム



美味しいものを飲んで食べると元気が出てきますね(笑)

（2024年7月31日）
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＜右手首骨折その後＞

皆様、いつもたくさんのコメントをありがとうございます。
現在週１回病院のリハビリに通っていて、それ以外の日は自主トレの日々ですが
自分だと力の掛け方が理学療法士の方よりもどうしても甘くなってしまいます。
左手に比べて右手はまだ色も悪く腫れぼったいですし、手先は感覚はありますが痺れています。
今まで何も考えずにできていたことができなくなってしまってもどかしいですが
理学療法士の方は「まだ１カ月経っていないのでこんなものです。」と慰めてくれました。
日によって調子にいい日と悪い日があり、地道にリハビリに励むしかないです。

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