家庭菜園の現在の様子＠うちの庭

とうもろこし＠うちの庭

先日、秋冬野菜で最後まで残っていた春菊を抜いてしまったので収穫物はありませんが
夏野菜の成長が楽しみな今日この頃です。
カップで種を蒔き、地植えにしたとうもろこしは今のところ順調に成長しています。

そして、初挑戦のスイカ！
雄花は咲くものの雌花はサッパリで今後に期待です。
やはりウリハムシが来るので、ニームオイルを噴霧や手でとーるで対応しています。

茄子にきゅうり、ちっちゃい実が付きました！

ミニトマト（アイコ）は実が赤くなり始めました。

もう１種類のミニトマトあまたん(カゴメ）にも実が生っています。

万願寺とうがらしにオクラ。
今年のオクラは元気で買った苗6本が今のところ全部生存しています。

つる無しモロッコインゲンに花が付きました。

3年位前に買って食べたバターナッツかぼちゃから採れた種がまだ冷蔵庫にあったので
ダメ元で撒いてみたところ、芽が出てきました。種って凄い生命力があるんですね。
これもウリ科なのでやっぱりウリハムシが来ます(>_<)

鬼灯もいつの間にやら実が生ってこんなに大きくなっていました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜胡蝶蘭その後＞

2月に咲き始めた先発隊の８個は全部枯れてしまいましたが
追加で付いた６個の蕾が全部開花しました！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜おまけ　甘夏のマーマレード＞

お庭に生った甘夏をいただいてそのまま冷蔵庫の野菜室に入れっぱなしになっていて気にはなっていたもののやる気が起きず
そのままになっていたのですが、このままでは折角頂いた完全無農薬のものが腐ってしまうかもしれないし、
注文していた梅が届くころなのでその前に処理しておかないととやっと重い腰を上げました。

かなり長期間に亙って冷蔵庫に入っていたので、果肉の水分が少し失われている部分も出てきていました。
果肉にはお砂糖をまぶしておきます。（浸透圧で水分が出てきます。）

今回は刻んだ皮を一晩水に浸けておいたので、茹でこぼしは1回でオッケーでした。（苦味の確認です）
皮と果肉と取っておいた種（とろみの素になる）ともに煮込みます。
前回作った時にハチミツを入れらコクが出たので今回も最後にハチミツを入れて仕上げました。

タグ：うちの庭 家庭菜園 胡蝶蘭 甘夏のマーマレード

コメント 27

甥っ子達が小さかった頃は
実家の畑にも玉蜀黍や西瓜植えてましたが
成人し、独り立ちしてからは止めちゃったようです
マーマレードは相方が、毎年せっせと作ってます
by くまら (2024-06-03 00:30) 

夏野菜たちがしっかりりと成長していますね。
愉しみでしかありませんよね。
スイカ・・・どうか立派に実をつけて欲しい
ミニトマトあまたんが気になります。
甘そうですね。
甘夏もマーマレードに変身できましたね。

by yoko-minato (2024-06-03 05:46) 

収穫が楽しみな風景ですね〜。
いろいろ植えてきちんと育ってすごいなぁ。
胡蝶蘭もお見事。
by ChatBleu (2024-06-03 06:03) 

うちのスイカも雄花ばかり。
トマト色づいてますね。
by 夏炉冬扇 (2024-06-03 06:50) 

家庭菜園、収穫が楽しみですね(^_^)
あまり上手く作れないので、我が家は今年もプランターでの家庭菜園はしない予定です。。。
by ぼんさん (2024-06-03 07:16) 

とうもろこしはすごい！”楽しめますね。
スイカってなかなか生らないんですよね。頑張れ！”
我家のキュウリは毎日どんどん食べてます、トマトは負けてます。
カボチャは我家もズラ～ッと並んで生えてます。
コチョウランはミニですがまだ健在で咲いてます。
by お散歩爺 (2024-06-03 07:54) 

マーマレードがおいしそうですね。
お庭で育ったもので作るって、完全 100% の手作りですね。
by YAP (2024-06-03 07:59) 

胡蝶蘭は結構難しいですね。
甘夏はマーマレードになったのですね(^^)
by ma2ma2 (2024-06-03 08:01) 

上手に育てていらっしゃいますねー
スイカ楽しみですね^^
梅が届く前に、て分かります
今年は梅の収穫が早いようで
スケジュール見ておかねば、とワクワクです
by ryang (2024-06-03 08:41) 

わが家は庭が狭いので、茄子を３株植えました
今年は咲く花が多く沢山収穫できるかと期待しています
親の小言と茄子の花は千二一つも仇はない、と言われるように
素人の野菜栽培には適していますね
by koh925 (2024-06-03 10:20) 

今年もとうもろこしね！^^
おいしいのが出来るといいねえ♪
鬼灯も立派だ！！
マーマレード作りもおつかれさま。
by リュカ (2024-06-03 12:22) 

こんにちは。
初挑戦のスイカ「雄花は咲くものの雌花はサッパリ」みたいですが・・・
結実の為に雄花の備蓄が必要な感じかな？大きな実りを願ってます。
茄子にきゅうりにミニトマトも順調そうですね。
とうがらしにオクラ等は、問題なく豊作になると推測です！！
形が可愛いバターナッツかぼちゃの芽も育ち、これまた楽しみですね。
完全無農薬の甘夏のマーマレード制作ですが・・・
「最後にハチミツ」なる程で、柑橘系のハチミツだとより旨味・コクが上昇しそうです！？(=^･ｪ･^=）
by Boss365 (2024-06-03 12:55) 

スイカですか
収穫できると良いですね。
楽しみに待っています。
by 八犬伝 (2024-06-03 13:43) 

色々植えられたのでやすね！
バターナッツカボチャ、美味しいでやすよね〜
形もユニークだし、実るのが楽しみでやすね！
by ぼんぼちぼちぼち (2024-06-03 14:00) 

いろんなお野菜が続々と育っていて見ていて楽しいっ(≧∇≦)
虫対策や水やりと忙しくなりますが
それ以上に収穫できると嬉しいし美味しいからやめられないですよね^^
kuwachanさんも虫対策の一つはテデトールwww
なんとっ！！！
スイカの花がもう咲いているのですね。
雄花雌花が咲きそろうのって本当に難しいですよね。
うまく受粉できるといいなぁ。
とろみのついたマーマレードがすごく美味しそう^^
by ちぃ (2024-06-03 14:22) 

夏野菜がどんどん育っていく姿は毎日見るのが楽しみになってきますね。
茄子の花、綺麗な色。茎も葉っぱにも茄子の色が出てて面白く。
バターナッツカボチャも大きく育ちますように。
胡蝶蘭、我が家の小さいのもまだ3つの花が咲いてます。
マーマレードも美味しそうな。蜂蜜の種類によっても、また味が変わりますね。
「注文していた梅が届くころ」・・・今度はどんなものを作られるのかも楽しみです＾＾。
by Inatimy (2024-06-03 17:10) 

昨年、奥多摩の林道沿いに何故か生えていた鬼灯を採取して畑に植え替えて冬越しして現在新芽が出ています。畑の野菜泥棒がいるので入口近辺に「魔除け」として植えています。＾＾　これとは別に種から育てた食用鬼灯を今年は二株植えています。収穫が楽しみです。アイコは見た目も立派だし丈夫で沢山収穫出来ますが皮が硬いので昨年からは別のトマトを植えています。
by のら人 (2024-06-03 19:20) 

胡蝶蘭が復活してよかったですね。スイカも楽しみですね。
ヘッダーのアジサイを拝見し、もう6月に入ったことを感じさせられます。
by Jetstream (2024-06-03 20:48) 

お庭の野菜、どれも生き生きと育っていて素晴らしいです
我が家もこうなると良いなぁ
かぼちゃの種、たくましいですね
オクラはお花も綺麗で楽しめるし、６株もあったら華やかだろうな〜
by 藤並　香衣 (2024-06-03 20:57) 

茄子にキュウリにトマトと夏野菜たっぷりですね(^^♪
トマトは１個採ったら次が赤くなるのかも(笑)
by yamatonosuke (2024-06-04 00:07) 

勤めていたころ職場で面倒見ていた胡蝶蘭が、3年経って今年開花しました。
自己流なのによく頑張ってくれました。
そして今年、師匠の写真展から一鉢持ち帰りました。
上手くいくと良いのですが・・・
by imarin (2024-06-04 10:12) 

トウモロコシは、葉っぱを見ただけで分かりますよ？
何故なら、うちの近所の畑でも良く見るのでね(^_^;)
キュウリは栄養価もないのにスーパーで買うと2本で100円くらいしますよ(;^ω^)
でも、キュウリは身体を冷やす効果があるけどね。
しかし、食べ過ぎるとお腹を壊します(経験済み)(^_^;)
by 英ちゃん (2024-06-04 10:24) 

初夏の畑って感じで、今後の収穫が楽しみですね。
花に野菜に素敵なお庭でうらやましい！
by ふにゃいの (2024-06-04 10:38) 

いやいや、本当に収穫が楽しみですね（笑）！！

by トモミ (2024-06-04 13:52) 

♪くまらさん
玉蜀黍や西瓜は子供たちが大好きですものね。
玉蜀黍の採れたては美味しいです。
マーマレード、市販のものは甘過ぎるので
自家製は自分の好みの甘さで作れるところがいいです^^


♪yoko-minatoさん
夏野菜、今のところ順調ですが
これからちゃんと実ってくれるどうかが問題です^^
スイカ・・どうなることでしょう。
葉っぱと雄花だけで終わったら悲しいです。
あまたん、カゴメが作っている品種なので期待しています。
はい、頂いた甘夏はマーマレードになりました。


♪ChatBleuさん
収穫まで辿り着ければいいのですが。
勤めていた時よりは庭にかける時間がありますから(笑)
胡蝶蘭、今年も計１４個咲いてくれました。


♪夏炉冬扇さん
スイカ、そうなんですね。
それを聞いてちょっと安心しました(^^ゞ
雌花はこれからですね。期待しましょう。


♪ぼんさんさん
庭が雑草がボウボウに生えて草抜きするよりマシですし
庭から野菜を調達できるのは便利なので植えています(笑)
実ってくれると嬉しいものです。


♪お散歩爺さん
とうもろこし、まだ葉っぱの段階なので順調ですが
問題はこれからです。
スイカ、やっぱり難しいですか。
苗代位は回収といいのですが(笑)
きゅうり、毎日とは凄いですね。
うちは1本しか植えていないので、
生ったとしても毎日は無理だと思います。
ミニの胡蝶蘭は可愛らしいですよね^^


♪YAPさん
甘夏は頂いたものなので(^^ゞ
半自家製です。


♪ma2ma2さん
そうですね。
この胡蝶蘭も3本立てのうちの残った1本です。
はい、マーマレードになりました・


♪ryangさん
いまのところは・・・です(笑)
これから先が肝心です。
スイカ、なんとか雌花が付いて欲しいです。
タイミングよく雄花も咲いてくれないと困りますが。
梅が届いてスケジュールがタイトになってきました(^^ゞ


♪koh925さん
茄子3株ですか
採れ始めると凄い量になりそうですね。
うちは茄子を2株植えたのですが
１株、主枝を折ってしまって生育が遅れています(^^ゞ


♪リュカさん
今年もとうもろこし植えたわ。
売っているような大きなものはできないけど
小ぶりでもそれなりに収穫があるので
達成感もあるし、採れたてが兎に角美味しいの。
マーマレードも面倒くさくなってしまって
ずっと冷蔵庫に入ったままだったけど頑張って作ったよ。


♪Boss365さん
スイカ、ちぃさん宅では毎年立派なものが収穫できているので
それに憧れて挑戦ですが、今のところ坊主状態です。
気を長くもって対応したいと思っています。
茄子、きゅうり、トマトなどは苗代位は回収したいものです。
バターナッツかぼちゃは予想外の発芽で驚いています。
順調に育って実を付けてもらいたいです。
マーマレードにハチミツを入れると
より一層美味しくなるので嬉しいです。


♪八犬伝さん
スイカは今年初挑戦で
どうなることか・・・
１個位は生って欲しいです。


♪ぼんぼちぼちぼちさん
はい、少しずつあれこれ植えました。
バターナッツかぼちゃは美味しいですよね。
小ぶりのものでいいので生ってくれればと思っています。


♪ちぃさん
うちの庭の野菜で楽しんでいただけて嬉しいです。
母が野菜作りをやっていた頃は私がやっていたのはお花だけで
たぶん野菜は大変だからやらないと思う、と言っていたのですが
母が亡くなった後、なぜかやっています(笑)
コロナで家にいる時間が増えたことと、その後仕事を辞めて
時間ができたからでしょうね（爆）
虫対策は、まずはテデトールです。兎に角抹殺しないと増えるので(笑)
それにニームオイルを噴霧することですね。
ちぃさんのところのを拝見してスイカに挑戦することにしたのですが
今のところ雄花ばかりで雌花を待っています。
マーマレード、今年３回目位なのでだいぶ慣れました(^^ゞ


♪Inatimyさん
そうなんです。
毎日チェックが日課になっています。
茄子のお花の色が綺麗ですよね。
野菜のお花は可愛らしく、素敵なものを多いです。
一番はオクラかな。
胡蝶蘭、Inatimyさん宅のも咲いたのですね！よかった。
お花は造花のように長持ちします。
ハチミツは種類によって味が全然違いますよね。
うちに今あるのは百花なのでいわゆる普通のハチミツです。


♪のら人さん
鬼灯は繁殖力が凄いです。
どんどん根を張って増殖していくので
気がついた時に抜いています。
うちにある鬼灯は、浅草のほおずき市で買って来たものです。
トマトは接ぎ木の苗がアイコしかなかったので、アイコにしました。


♪Jetstreamさん
胡蝶蘭、今年も長い期間楽しませてくれました。
スイカさぁどうなりますか(^^ゞ
うちの紫陽花、梅雨入り前ですがそろそろ終わりです。


♪藤並　香衣さん
ありがとうございます。
苗を買ってテキトーに植えているだけなんですよ。
一応土は掘り起こして肥料を入れたりはしているのですが
庭なので限界があります。
オクラのお花は綺麗ですよね。
１日限りってところが野菜の花らしいところですよね。


♪yamatonosukeさん
真夏にどっさりと収穫できるといいんですけどね。
庭のトマトは完熟になるまで採らないつもりなんですよ。
だから次が赤くならない？？？^^


♪Imarinさん
胡蝶蘭３年目の開花、よかったですね！
うちのは１年目咲いて、２年目咲かず
３年目以降は毎年咲いてくれています。
新入りの胡蝶蘭もきっと頑張ってくれると思いますよ！


♪英ちゃんさん
採れたてのとうもろこしは本当に美味しいです。
それがあるから今年も種を蒔きました。
きゅうりを食べ過ぎるとお腹を壊すのですか？
そこまで食べたことはないですが、注意します。


♪ふにゃいのさん
春はお花が咲き乱れますが
夏は野菜が中心となるうちの庭です。
自己流でやっているのでなかなか思うように行きません(^^ゞ


♪トモミさん
ハッキリ言って、収穫だけが楽しみです(笑)

by kuwachan (2024-06-05 18:19) 

これは収穫が楽しみですね。
by 拳客 (2024-06-05 23:46) 

♪挙客さん
はい、楽しみにしています^^
さてどれだけ収穫できるか・・・。
by kuwachan (2024-06-06 16:10)